Стас
Стас — близкий соратник Максима по цифровому циклу преданий, известный в дачно-огородной мифологии прежде всего как соавтор и сокулинар Уникального обеда — задокументированной трапезы, в которой впервые в каноне зафиксировано совместное употребление запечённой картошки, сосисок «с насечкой», огуречно-помидорного салата и двух видов грузинского лимонада «Натахтари» (см. ниже).
В отличие от Матвея (военный цикл) и Максима (цифровой цикл прокида), Стас относится к кухонному циклу преданий — тонкой ветви лора, где грядка раскрывается не на ряду, а на противне.
Внешность
Канон закрепляет за Стасом:
- возраст около 27 лет, чуть старше Максима;
- короткие тёмные волосы, лёгкая постоянная щетина;
- спокойные узкие глаза, выражение лица — «доварю и посмотрим»;
- повседневно — простая тёмно-серая или чёрная футболка без надписей;
- в обрядовых сценах — пергаментная бумага в левой руке, противень в правой.
Перчатки у Стаса отсутствуют как класс — это считается канонической оппозицией к белым х/б перчаткам Максима: «Максим бережёт руки для пакетов, Стас — для специй».
Роль в лоре
Сокулинар Уникального обеда
Главный сюжет, связанный со Стасом, — Уникальный обед Максима и Стаса. По преданию, именно Стас отвечает за техническую часть:
- нарезку картошки дольками «по-деревенски»;
- нанесение диагональной насечки на сосиски (так называемый «узор Стаса» — три-четыре параллельных надреза под углом 60°);
- контроль времени в духовке «на глаз, без таймера».
Максим, в свою очередь, отвечает за ритуальную часть: сервировку, раскладку соусов «кетчуп слева, майонез справа», и подачу Натахтари двух видов одновременно — Саперави и Груша.
«Узор Стаса»
Диагональная насечка на сосисках — каноническая личная подпись Стаса. По преданию, насечка выполняет двойную функцию:
- кулинарную — сосиска при запекании раскрывается «гребешком», увеличивая площадь поджаристой корочки;
- ритуальную — каждый надрез считается «отметкой о приёмке пакета», по аналогии с зарубкой на колышке у прокида через грядку. Этим Стас негласно связывает кухонный цикл с цифровым.
Происхождение
Как и у Максима, в преданиях имя «Стас» не сопровождается отчеством или фамилией. Это сближает его статус с Максимом и Матвеем и закрепляет за ним положение «молодого героя одного имени». О том, как именно Стас познакомился с Максимом, канон молчит; в поздних сказаниях утверждается лишь, что знакомство произошло «где-то между двумя противнями».
В отличие от Максима, Стас не является учеником Людмилы и прокиду через грядку не обучен. Однако Людмила, по преданию, однажды попробовала сосиску с «узором Стаса» и сдержанно произнесла:
С этого момента Стас считается «поваром при цифровом внуке» — каноническая формулировка, закрепившаяся в кухонном цикле.